Bittergarnituur Bazar
Sigara böregi, sigara suçuk, gerookte amandelen, olijven,
felafel en inktvisringen met knoflook- en harissasaus,
(vanaf 2 personen).
Sigara Suçuk
Gefrituurd deegje met een vulling van kaas en suçuk.
Sigara Böregi
Gefrituurd yufkadeeg gevuld met feta, mint en peterselie.
Humuz
Romige mousse van kikkererwten, olijfolie en tahini, met pide.
Haydari
Hartige “hang-op”, met pide.
Falafel
Met harissa, salade en pide.
Gefrituurde inktvisringen
Met knoflooksaus.
baleh morgh
Krokant gebakken kippenvleugels met zeer pittige saus.
Gerookte amandelen
Gekruide feta
Met pide.
Gemarineerde olijven